W samym sercu Paryża, na wzgórzu Montmartre, znajduje się unikalna winnica – Clos Montmartre. To niezwykłe miejsce łączy w sobie bogatą historię, tradycję winiarską oraz ducha artystycznego, który od wieków towarzyszy tej dzielnicy. Winnica ta jest nie tylko świadectwem przeszłości, ale również żywym elementem współczesnej kultury Paryża. 

 

 

Uprawa winorośli na wzgórzu Montmartre sięga czasów rzymskich, kiedy to Rzymianie wprowadzili winiarstwo do regionu. W średniowieczu, w XII wieku, zakonnice z opactwa Montmartre kontynuowały tradycję uprawy winorośli, a w XVIII wieku wzgórze było pokryte winnicami w trzech czwartych swojej powierzchni. Wino produkowane na Montmartre było znane i cenione, a liczne tawerny i kabarety korzystały z lokalnych zbiorów. 

 

 

W XIX wieku, wraz z urbanizacją i przyłączeniem Montmartre do Paryża w 1860 roku, winnice zaczęły znikać, ustępując miejsca zabudowie mieszkaniowej. Do 1928 roku wszystkie winnice na wzgórzu zniknęły. Jednak dzięki wysiłkom lokalnych artystów i mieszkańców, w szczególności rysownika Francisque'a Poulbota, udało się ocalić fragment terenu przed zabudową. W 1933 roku, na działce przy ulicach des Saules i Saint-Vincent, zasadzono 2000 krzewów winorośli, dając początek współczesnej winnicy Clos Montmartre. 

 

 

Clos Montmartre znajduje się na północnym zboczu wzgórza Montmartre, co jest nietypowe dla winnic, które zazwyczaj lokalizowane są na południowych stokach dla lepszego nasłonecznienia. Winnica zajmuje powierzchnię 1556 m² i jest własnością miasta Paryża. Uprawia się tu około 30 różnych odmian winorośli, w tym Gamay i Pinot Noir, z których produkuje się około 1500 butelek wina rocznie. 

 

 

Zbiory winogron odbywają się ręcznie, a winifikacja ma miejsce w piwnicach ratusza 18. dzielnicy Paryża. Wino z Clos Montmartre jest mieszanką wszystkich uprawianych odmian i ma charakterystyczny smak, będący połączeniem różowego i clairet. Choć nie jest uznawane za wybitne wino, jego unikalność i historia przyciągają kolekcjonerów i miłośników wina. 

 

Każdego roku, w drugi weekend października, odbywa się Fête des Vendanges de Montmartre – Święto Zbiorów. To pięciodniowe wydarzenie przyciąga setki tysięcy odwiedzających i obejmuje parady, koncerty, degustacje wina oraz pokazy sztuki ulicznej. Podczas festiwalu odbywa się również aukcja wina z Clos Montmartre, z której dochód przeznaczany jest na cele charytatywne w 18. dzielnicy Paryża. 

 

Clos Montmartre jest nie tylko winnicą, ale również symbolem oporu wobec urbanizacji i zachowania dziedzictwa kulturowego. Dzięki zaangażowaniu lokalnej społeczności, udało się ocalić fragment historii Paryża i przekształcić go w miejsce spotkań, edukacji i celebracji. Winnica odgrywa ważną rolę w życiu mieszkańców Montmartre, będąc miejscem wydarzeń kulturalnych i społecznych. 

 

 

Clos Montmartre nie jest na co dzień dostępna dla zwiedzających, jednak istnieją okazje, takie jak Fête des Vendanges czy Fête des Jardins, podczas których można odwiedzić winnicę. Organizowane są również prywatne wycieczki z przewodnikiem, które obejmują degustację wina i zwiedzanie pobliskiego Musée de Montmartre.